Produire du vin sans pesticide est possible, mais pas facile !

Les vins issus de l’agriculture biologique peuvent se signaler grâce à une marque certificative qui limite, en principe, la présence de résidus de produits phytosanitaires de synthèse. Les autres producteurs ayant
réduit au maximum l’usage des pesticides dans le cadre de l’agriculture raisonnée (ou d’une certification ISO 22000) ne connaissent pas et ne peuvent pas communiquer les résultats de leurs efforts!

Producteurs

  • Permettre au vin de se démarquer des autres par des exigences de
    qualités supérieures, au-delà de la réglementation Européenne, grâce à
    un référentiel propre au Laboratoire EXCELL adapté au vin.
  • Faciliter, au stade du consommateur, l’identification des produits
    agricoles ayant un taux de résidus de produits phytosanitaires trés
    inférieur aux exigences de la réglementation actuelle.
  • Un référentiel technique adapté aux vins qui permet de répondre aux
    exigences internationales les plus sévères tout en anticipant les
    évolutions futures de la réglementation.


Consommateurs

  • Des vins plus sains et plus authentiques car non pollués par des intrants potentiellement toxiques.
  • Des niveaux de détection et de quantification des résidus de pesticides extrêmement performants.
  • La prise en compte des aspects quantitatifs (quantité de résidus),
    qualitatifs (nombre maximum et type de molécules admissibles) prise en
    compte de l’effet cumulatif de plusieurs molécules présentes
    simultanément.
  • La seule et unique identification liée a des analyses phytosanitaires sur les produits finis.
  • Une traçabilité parfaite des produits contrôlés.